可艾今天虽然没有亲手杀死老虎,但是她这也算是现场围观了武松打虎的名场面,心情指数妥妥的五颗小星星。
见武松好似颇为喜欢她这刀,可艾有了主意。
能被可艾收藏起来的,当然是把好刀。既然老虎还是被武松打死的,那就把这刀送给他,也算是帮原身答谢他为她报仇了吧。
可艾说道:“老虎既已被你打死,爷爷的仇便算是报了。此乃祖传宝刀,英雄若是不嫌弃,便赠与你吧,权当报答。”
武松连忙推辞道:“不可,既是祖传,武松又岂可受之。”
一个要给一个不要。
可艾见时间耽搁得久了,若是再不回家,恐怕赵小山会担心。于是她不再废话,将刀往地上一掷,说道:“刀留此处,随你要不要。”
说完转身走了,走出五六步远才听到身后传来的武松的声音。
“武松多谢小娘子!”
可艾咧嘴一笑,也不回头,下岗去了。
从来路返回岭下的小良村,小良村全村上下也就三十来户人家,大家的日子都过得紧巴巴的,所以此时天黑多时,也不见几户人家点灯。
为了方便上山打猎,可艾家的房子就建在村子的最边上,离山里最近,说是住在山上也不为过。
房子有一间堂屋,两间卧房,一间杂物房,一间厨房,外面用篱笆围了一个院子,前院有一颗枣树,上面挂着许多红枣,后院有一块菜地,菜地的偏角处有一处据说是羊圈,但是现在没有羊了,被可艾改了做鸡圈,喂了六只鸡在里面。
可艾到家的时候,院子里黑漆漆的,她便知道是小山舍不得灯油钱,又未点灯。
“小山,来开门!”可艾站在院门外喊道。
很快,屋里便出来一个六七岁大的小子,一边给可艾开门一边笑着说道:“大姐,你可回来了!今天怎么这么晚?”
可艾说道:“在林爷爷店里说了会儿话,耽搁了点时间。”
两人进了屋子,小山去把灯点上,可艾将背篓拿下来,说道:“林爷爷说我们家的酒卖得好,明日又要来拉两翁酒,这不,酒钱都给结了呢!”
可艾将那一两银子并一串铜钱拿给赵小山看,一来是让他不要担心家里没钱过活,二来是可艾打算凑齐了钱送他去读书。
如果他有读书的天分,将来未尝不可以考科举有一个更好的将来,若不是读书料,那多学一些知识也可以使人明理或是多一些谋生的手段,也不算白费。
不要以为小孩子就什么都不懂,七岁的小子已经知道许多东西了。
“哇,好多钱啊。”赵小山看着可艾拿出来的银子眼睛都在放光,甚至伸出手来小心的碰了碰,又马上缩回去,催促道:“大姐快将银钱收起来。”
可艾回屋将钱收起来,出来后在堂屋里没见小山,就往厨房里去,果然见他在往一个木盆里舀热水。
“我来。”可艾抢过水瓢,两三下舀好了热水,端下来洗手洗脸。
小山知道她爱干净,因此她出门回来前,小山都会帮她烧上一锅热水供她用。
小山虽然只有七岁,这些日子跟着可艾,已经学会烧火和煮一些简单的饭食了。可艾也不是压榨儿童,只是古代的七岁已经是大孩子了,学一些基本生活技能总是没错的。
可艾洗了脸手,又舀了热水泡脚,问道:“可吃过饭了?”
“吃了吃了。”
可艾继续追问:“吃的什么?”
“吃了山药,又面又软。”小山笑道:“我还给大姐留了一段在灶上。”
这节省的习惯,一时半会儿也改不过来,可艾也不说他,只是打算明日做些好吃的给他。
民间平头百姓人家对守孝没有那么严格,赵爷爷去世也有三个多月了,他们也可以沾些荤食了。可艾盘算着以后打到的动物也不必都拿去卖了,可以留下自家食用。
第二天,可艾做了早饭,馒头稀饭配小咸菜。
吃过早饭之后,她见院子里红枣熟了,便和小山一起将枣子收了。
别看只是一颗枣树,成年的大树每年可以产出两百来斤大红枣,卖了的收入也是这个家庭以往的重要经济来源。
不过今年可艾做主就不打算卖了,这大红枣色泽鲜艳,果实饱满,甘甜可口,晾干了可以储藏起来,无论是炖汤还是做点心直接吃,可以吃好久了。
上午,店小二架着牛车来拉酒,可艾将红枣装了两斤让他带回去吃。
拉走了两翁酒后,后院还有三翁酒,地下更是埋有数坛,都是上次一起酿的。短期内,可艾并不打算再酿新酒。
送走了店小二,可艾烧了开水,磨了菜刀,怀着激动的心情进了后院,逮了一只鸡。
这只鸡,不是一只简单的鸡,这是肉啊!
对于一个吃货来说,三个月没吃肉,那是一种什么样的折磨,虽然绿色天然无污染的素菜也很好吃,但是对于肉食动物来说,什么也比不上肉的滋味美妙。
将鸡利索的抹了脖子,在开水中烫过后迅速拔毛,再用小火苗将表皮的细绒毛除净后,开膛破肚,剁成小块。
将鸡块倒入油锅中翻炒至金黄,加入清水,放入姜片,泡发后的干蘑菇,红枣。大火烧开,小火慢炖。
农家土鸡炖汤不需要放入多少调料,鸡肉本身就已经足够鲜美。所以接下来,就交给时间和火候就可以了。
一切的等待,都是为了最后入口的那一刻。
鸡肉的鲜美慢慢融入汤汁,炖出来的鸡汤又吸收了野生蘑菇特有的醇香,两者是绝佳的搭配。喝上一口汤,吃上一块鸡肉,鲜香满溢,满足了味蕾的同时,也是心理上的满足。
“嗯嗯,真好吃!”小山吃得停不下嘴,就算是以前爷爷还在的时候,一年也难得吃上一回鸡。
鸡肉可以益气补血,鸡汤可以增强体力、健脾补虚,正是适合他们一大一小现在这种身体状况。
吃了一顿美美的蘑菇炖鸡,可艾的心情非常好。后院的那些鸡在她眼里已经等同于红烧鸡、白斩鸡、大盘鸡、辣子鸡、葱油鸡、叫花鸡、烤全鸡….
等等,貌似她总共只有六只鸡,刚刚宰了一只,还剩五只,可是她对鸡的做法远远大于五!
此刻,可艾望向山林的目光特别热切,有一句话叫做靠山吃山,真是特别有道理!